जैविक उत्पादों की वैश्विक मांग लगातार बढ़ रही है। विश्व बाजार में 2019 में 112 बिलियन अमरीकी डॉलर से 2023 में 147.49 बिलियन अमरीकी डॉलर तक की वृद्धि से यह स्पष्ट है।

जैविक उत्पादों के लिए वैश्विक बाजार में वृद्धि
वर्ष	वैश्विक बाजार का मूल्य (बिलियन अमेरिकी डॉलर में)
2019	112.00
2020	129.00
2021	135.50
2022	141.94
2023	147.49
स्रोत: एफआईबीएल और आईएफओएएम—ऑर्गेनिक इंटरनेशनल की रिपोर्ट (उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार)

 

वित्तीय वर्ष 2023-24 में क्रिसिल (क्रेडिट रेटिंग इंफॉर्मेशन सर्विसेज ऑफ इंडिया लिमिटेड) द्वारा किए गए "भारतीय जैविक बाजार एवं निर्यात संवर्धन रणनीति अध्ययन-2024" के अनुसार, कुल भारतीय जैविक बाजार का आकार 16,800 करोड़ रुपये (लगभग 2 अरब अमेरिकी डॉलर) होने का अनुमान है, जो 2022 में वैश्विक जैविक बाजार (142 अरब अमेरिकी डॉलर) का 1.4 प्रतिशत  है। एनपीओपी (राष्ट्रीय जैविक उत्पादन कार्यक्रम) के तहत प्रमाणित जैविक उत्पादों का राज्यवार निर्यात अनुलग्नक में दिया गया है।

तमिलनाडु राज्य के लिए एनपीओपी के अंतर्गत रिपोर्ट किए गए आंकड़े निम्नानुसार हैं:

*एनपीओपी के अंतर्गत तमिलनाडु में 103 जैविक उत्पादक समूह।

स्रोत: ट्रेसनेट (जैविक उत्पादों पर नजर रखने के लिए एक इलेक्ट्रॉनिक प्लेटफॉर्म) पर एनपीओपी के तहत मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकायों द्वारा प्रदान की गई जानकारी

एपीडा तमिलनाडु सहित देश के विभिन्न हिस्सों से विविध प्रकार के जैविक उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए विभिन्न जैविक उत्पाद श्रेणियों के हितधारकों के साथ मिलकर काम करता है। तमिलनाडु राज्य ने वित्त वर्ष 2024-25 में नारियल का दूध, नारियल तेल, आम प्यूरी, काली चाय, हरी चाय, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर आदि सहित विभिन्न प्रकार के जैविक उत्पादों का निर्यात किया। इन उत्पादों में अमेरिका, यूरोपीय संघ, ऑस्ट्रेलिया, ग्रेट ब्रिटेन, चिली, मैक्सिको, कनाडा आदि जैसे देशों में निर्यात की प्रबल संभावनाएं हैं।

सरकार दक्षिणी राज्यों सहित भारत से जैविक खाद्य उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए कई उपायों को लागू कर रही है। राष्ट्रीय जैविक उत्पादन कार्यक्रम (एनपीओपी) को इसके 8वें संस्करण में संशोधित किया गया है और जुलाई 2025 से लागू किया गया है, जिससे विश्वसनीयता, पारदर्शिता और किसान-अनुकूल विशेषताएं बढ़ रही हैं। व्यापार को सुविधाजनक बनाने के लिए, प्रमुख भागीदारों के साथ पारस्परिक मान्यता व्यवस्था का अनुसरण किया जा रहा है, ताइवान के साथ एमआरए 2024 से चालू है और ऑस्ट्रेलिया के साथ एमआरए 24 सितंबर 2025 से लागू है। बायोफैच 2026 के लिए भागीदार देश के रूप में भारत के पदनाम और प्राकृतिक उत्पाद एक्सपो वेस्ट, अमेरिका और बायोफैच इंडिया जैसे प्रमुख वैश्विक आयोजनों में भागीदारी के माध्यम से निर्यात संवर्धन प्रयासों को मजबूत किया गया है। हितधारक क्षमता निर्माण के लिए एनपीओपी और बाजार के अवसरों पर व्यापक आउटरीच और प्रशिक्षण कार्यक्रम भी देश भर में आयोजित किए गए हैं।

अनुलग्नक

एनपीओपी (राष्ट्रीय जैविक उत्पादन कार्यक्रम) के तहत प्रमाणित जैविक उत्पादों का निर्यात

क्र. सं.	राज्य का नाम	कुल मूल्य (मिलियन अमेरिकी डॉलर में)				निर्यातित मात्रा (मीट्रिक टन में)
		2022-23	2023-24		2024-25	2022-23	2023-24	2024-25
1	आंध्र प्रदेश	6.27	17.48	35.92		1,932.53	4,853.25	9,822.78
2	असम	0.02	0.08	0.19		3.49	19.68	55.52
3	चंडीगढ़	0.05	0.00	0.00		55.17	0.00	0.00
4	छत्तीसगढ	0.37	0.17	0.20		18.59	5.69	5.73
5	दमन और दीव	19.40	2.21	1.09		15,361.90	2,357.42	1,606.42
6	गोवा	0.31	0.34	0.38		33.16	49.10	42.30
7	गुजरात	112.81	67.18	84.78		65,581.24	19,621.45	26,529.73
8	हरियाणा	54.49	77.77	104.56		41,302.43	69,432.01	86,209.31
9	हिमाचल प्रदेश	0.34	4.81	3.36		22.45	1,750.72	947.46
10	जम्मू-कश्मीर	1.02	0.87	0.48		373.41	558.82	321.04
11	कर्नाटक	58.95	63.35	59.39		12,641.00	27,977.92	16,259.65
12	केरल	24.14	41.80	76.39		3,937.24	13,347.49	82,606.18
13	मध्य प्रदेश	78.99	47.93	42.99		66,734.98	51,170.34	42,004.53
14	महाराष्ट्र	195.47	42.35	73.08		56,697.89	32,478.60	46,854.37
15	नई दिल्ली	28.79	3.20	1.59		23,831.17	1,154.50	1,712.44
16	ओडिशा	0.00	0.00	0.02		0.00	0.00	2.40
17	पंजाब	0.96	4.48	2.63		1,034.78	3,126.34	1,545.36
18	राजस्थान	10.11	18.20	30.16		6,463.69	12,735.41	19,066.13
19	तमिलनाडु	13.59	14.90	25.98		5,799.30	5,630.00	10,586.20
20	तेलंगाना	30.23	37.74	39.72		3,864.77	6,015.41	4,887.50
21	उत्तर प्रदेश	39.12	23.20	45.57		3,086.16	5,152.34	11,969.02
22	उत्तराखंड	0.54	1.21	1.59		96.88	512.70	586.30
23	पश्चिम बंगाल	32.40	25.55	35.92		3,928.29	3,079.83	4,534.69
कुल		708.36	494.80	665.97		3,12,800.51	2,61,029.01	3,68,155.04
स्रोत: ट्रेसनेट (जैविक उत्पादों पर नजर रखने के लिए एक इलेक्ट्रॉनिक प्लेटफॉर्म) पर एनपीओपी के तहत मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकायों द्वारा प्रदान की गई जानकारी नोट: राज्यवार आंकड़े संबंधित राज्य में पंजीकृत निर्यातकों के निर्यात पर आधारित हैं।

 

वाणिज्य एवं उद्योग राज्य मंत्री श्री जितिन प्रसाद ने आज लोकसभा में एक लिखित उत्तर में यह जानकारी दी।

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